Vegetarismus: Gesunde Ernährung vermitteln

Wie sagt man als Arzt seinem Patienten, dass seine Blutfettwerte zu hoch sind und er sich gesünder ernähren sollte? Dr. Johannes gibt Ratschläge und erklärt, was unter Vegetarismus verstanden wird und wie sich dieser auf die Gesundheit auswirken kann - positiv und negativ.