Akute Gastritis kann eine Vielzahl von Ursachen haben - verschiedene Medikamente, Alkohol, Bakterien-, Viren- und Pilzinfektionen, Schock/akuter Stress, Bestrahlung und ein direktes Trauma eingeschlossen. Nichtsteroidale Antirheumatika (NSAR), wie beispielsweise Aspirin, Ibuprofen und Naproxen, können direkte Reizmittel darstellen und Gastritis hervorrufen. Durch die Schwerkraft liegen die Reizstoffe auf der großen Kurvatur und aus diesem Grund treten Gastritis und Ulzera distal auf oder nah an der großen Kurvatur auf.
Gastritis kann trotz gezielter Einnahme von NSAR auftreten, sowie bei ständiger Einnahme solcher Medikamente und/oder der Aufnahme in großen Mengen. Alkoholische Getränke, wie beispielsweise Whiskey, Vodka und Gin, gelten als direkte Reizmittel und können eine alkoholinduzierte Gastritis auslösen.
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