Obst, Gemüse, Vollkornprodukte - gerade bei Diabetes ist eine gesunde Ernährung wichtig, denn was auf den Teller kommt, hat entscheidenden Einfluss auf den Blutzucker und somit auf die Gesundheit.
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Mit kaltgepresstem Olivenöl zu braten ist - sagen wir mal - unlogisch. Das tut man besser in einen Salat oder über Tomaten Oliven oder was sonst immer. Braten sollte man besser mit Kokosöl oder Maisöl. Teflonpfannen sollte man besser auch meiden. Sie enthalten schaedliche Fluoride.
Zucker, Obst und Mehl - man kann ja beliebig Insulin nachschieben. Solche Ratschläge müssten strafbar sein... Aber die Gemeinschaft wird schon für die Kosten aufkommen. *kopfschüttel*