Magnesium in Lebensmitteln: Steak oder Burger?

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Magnesiumreiche Kost beugt einem Magnesiummangel vor – logisch. Zu welchen Lebensmitteln sollten Hausärzte ihren Patienten raten? Prof. Klaus Kisters nennt wichtige Magnesiumlieferanten. Und klärt dabei eine wichtige Frage: Steak oder Burger?

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