Gluten Sensitivity (Glutensensitivität) - Aktuelles aus Forschung und Wissenschaft

1 Wertungen (5 ø)
2078 Aufrufe

Gluten Sensitivity oder auch Glutensensitivität (GS), ist ein aktuell viel diskutiertes Thema, das nach Aufklärung verlangt. Von dieser neuen klinischen Entität der gluten-related disorders (glutenbedingte Beschwerden) ist nach Schätzungen eine deutlich höhere Anzahl von Menschen betroffen als von Zöliakie. Allein von Zöliakie wird die Prävalenz bei bis zu einem Prozent der Bevölkerung europäischer Herkunft, im Kindes- wie im Erwachsenenalter, geschätzt.
Rund 30 internationale Wissenschaftler tagten am 1. und 2. Dezember 2012 anlässlich des „International Expert Meeting on Gluten Sensitivity“.

Prof. Dr. Dr. Detlef Schuppan, Mainz berichtet über Aktuelles aus Forschung und Wissenschaft, insbesondere ob Gluten der einzige Trigger sein könnte.

Den offiziellen Kurzreport zum Expert Meeting sowie weitere Fachinformationen rund um Gluten Sensitivity gibt es unter www.drschaer-institute.com/de/gluten

Alle Rechte vorbehalten

• Das Video darf ohne die ausdrückliche Zustimmung des Autors weder kopiert noch verändert oder anderweitig genutzt werden.
Die maximale Zeichenanzahl für einen Kommentar beträgt 1000 Zeichen.
Die maximale Zeichenanzahl für ein Pseudonym beträgt 30 Zeichen.
Bitte füllen Sie das Kommentarfeld aus.
Bitte einen gültigen Kommentar eingeben!
Operationsmitschnitte, Vorträge, Interviews oder andere medizinische Videos hochladen und mit Kollegen teilen.

Hochgeladen von